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【お取り寄せ】 百味菜々 料理/グルメ

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管理番号 新品 :4290967899 メーカー bc52323a 発売日 2025-06-19 13:52 定価 15000円
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【お取り寄せ】 百味菜々 料理/グルメ


日本創芸学院 お菓子づくり講座 本&DVD

商品説明

かつて東京青山にあった「百味存」料理人横山夫紀子の料理本。パティシエと作るCake&Dessert全巻。
【送料無料】フランスパンの技術詳論 レイモン ・カルベル著
彩る器は魯山人、ルーシー・リー、デザインは田中一光、寄稿は田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次である。辻調理師専門学校 DVD&テキスト 西洋料理技術講座 全24課。


料理/グルメ 10/24
大変貴重な本です。アメの本とポンプ。
少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 6冊セット
ヴィンテージのため、状態においては新品ではありません。ブルゴーニュワイン大全 白水社。

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